Per capire la Medicina Ayurvedica bisogna risalire a migliaia di anni fa, quando si sviluppò un sistema curativo meraviglioso e completo chiamato AYURVEDA. Tale termine, che deriva dalla parola Ayus che significa Vita e Veda che significa Conoscenza, ha un contenuto che va oltre a quello di sistema curativo, infatti racchiude in sé l’Arte e la Scienza del […]
PILLOLE DI SAGGEZZA AYURVEDICA a cura della dott.ssa Paola Ariodante. Il Ghee è un’ottima risorsa per ridurre il colesterolo e rinnovare le cellule. Il Ghee è un burro chiarificato prodotto dal comune burro non salato dopo averlo scaldato a fuoco lento per eliminare la parte acquosa, le proteine e il lattosio.Contiene 8% di acidi grassi saturi, […]
PILLOLE DI SAGGEZZA AYURVEDICA a cura della dott.ssa Paola Ariodante Il Lassi, una bevanda molto dissetante a base di yogurt, è utile per eliminare le scorie e favorire la digestione. Secondo la visione ayurvedica lo yogurt è un alimento con qualità di pesantezza, densità, vischiosità e freddezza e soprattutto se assunto di sera o prima […]
PILLOLE DI SAGGEZZA AYURVEDICA a cura della dott.ssa Paola Ariodante. Secondo la medicina ayurvedica, il riso basmati, che cresce in India ai piedi dell’Himalaya, presenta caratteristiche tridoshiche, ossia può essere consumato da ogni costituzione e favorisce le attitudini satviche (soddisfazione, calma interiore). Viene definito un alimento che fortifica lo spirito. In ogni preparazione mantiene il […]